האם מותר לקלף מלפפון בשבת?

האם מותר לקלף מלפפון בשבת?

מותר לקלף פירות וירקות בשבת המיועדים לאכילה ואף ניתן להשתמש בקולפן (כיון שמשמש לקילוף ולא לטחינה ולכן אין בזה איסור טוחן או בורר)

 מכל מקום יש להיזהר בסוגי הפירות והירקות: שאם מדובר בקליפה שהיא איננה חלק מהפרי עצמו יהיה מותר לקלף על מנת לאכול מיד!
 לדוגמא בצל, שום, תפוזים, בננה, וכן ביצים ועוד, שאלו מאכלים שהקליפה לא נחשבת חלק מן הפרי, ולמרותן שמותר לקלף אותם כיוון שזה דרך אכילה, אבל בתנאי שזה סמוך לאכילה ממש, כלומר כמה דקות לפני אכילתם, או מקסימום חצי שעה לפני אכילתם ולא יותר 

לעומת זאת פירות או ירקות שהקליפה היא ממש חלק מן הפרי, יהיה מותר לקלף אפילו כהכנה לעוד כמה שעות ואין בזה איסור של בורר, כמו למשל מלפפון, תפוח ועוד, שכיוון שהקליפה נחשבת חלק מן הפרי, אין בהפרדתה משום איסור בורר,  ולכן יהיה ניתן לקלפם אפילו על מנת לאוכלם לאחר כמה שעות בשבת.

למה קשה לי לשמור שבת?