רגע לפני שבועות: תנובה מעלה מחירים ושופרסל מסירה מוצרים מהמדפים

גל ההתייקרויות בשוק החלב מחריף: החל מהיום (ראשון), חברת תנובה מעדכנת את מחירי מוצרי החלב והגבינות הלא מפוקחים, במהלך שמעורר סערה צרכנית דווקא בימים שלפני חג השבועות. זאת, ימים ספורים לאחר עדכון כלפי מעלה גם במחירי החלב המפוקח.

העלאות המחירים מגיעות על רקע הודעת מחלבות ישראל מהשבוע שעבר על עדכון מחירי החלב, הן המפוקח והן הלא מפוקח, בעקבות התייקרות מחיר ה"חלב הגולמי". עם זאת, בניגוד לחברות אחרות בענף שבחרו להמתין, תנובה החליטה לפעול באופן מיידי.

חברות כמו יטבתה, שטראוס ומחלבות גד הודיעו כי ידחו את העלאת מחירי המוצרים הלא מפוקחים עד לאחר חג השבועות, במטרה להקל על הצרכנים בתקופה רגישה זו. תנובה, לעומתן, בחרה שלא להמתין והיא היחידה שמיישמת כעת את ההתייקרות בפועל.

לפי הודעת החברה, מחירי המוצרים הלא מפוקחים יתייקרו בשיעור של 1% עד 4.9%. ההתייקרות בולטת במיוחד במחירי החמאה, וזאת על רקע עליית מחירי השומן.

המהלך הוביל לתגובה חריגה מצד רשת הקמעונאות הגדולה בישראל. אמש (מוצ"ש) הודיעה שופרסל כי היא מסירה מהמדפים את מוצרי המותגים "פיראוס" ו"יופלה" של תנובה, במהלך שנועד לאותת לחברה על התנגדות לעליית המחירים בתנאים הנוכחיים.

כעת ניצב הציבור בפני מבחן צרכני משמעותי. השאלה המרכזית היא האם הלקוחות יצטרפו למחאה וימנעו מרכישת מוצרי תנובה גם ברשתות אחרות, או שמא דווקא המחסור בשופרסל יוביל לנהירה אל רשתות מתחרות כדי להשיג את אותם מוצרים.

כך או כך, נדמה כי המפתח לבלימת גל ההתייקרויות נמצא בידי הצרכנים. אם יבחרו שלא להשלים עם עליות המחירים, ייתכן שתיווצר השפעה על השוק. מנגד, אם הביקוש יישאר גבוה, סל הקניות לחג צפוי להמשיך ולהתייקר.